肉桂酸的性质及稳定性
本品低毒。大鼠经口LD502500mg/kg，小鼠经口LC50160mg/kg。
存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。
天然存在于中国肉桂油、罗勒油等精油中。有反式和顺式两种异构体，反式异构体较为稳定，自然界里存在的桂酸以及合成的桂酸只要为反式体。
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本品低毒。大鼠经口LD502500mg/kg，小鼠经口LC50160mg/kg。
存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。
天然存在于中国肉桂油、罗勒油等精油中。有反式和顺式两种异构体，反式异构体较为稳定，自然界里存在的桂酸以及合成的桂酸只要为反式体。
