查耳酮黄烷酮异构酶的基本信息
中文名称
查耳酮黄烷酮异构酶
英文名称
chalcone flavanone isomerase
定 义
编号：EC 5.5.1.6。类黄酮生物合成途径中的关键酶，催化1-(4-羟苯基)-3-(2，4，6-三羟苯基)丙烯酮发生分子内裂合反应，异构化为4′，5，7-三羟基黄烷酮。
应用学科
生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
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中文名称
查耳酮黄烷酮异构酶
英文名称
chalcone flavanone isomerase
定 义
编号：EC 5.5.1.6。类黄酮生物合成途径中的关键酶，催化1-(4-羟苯基)-3-(2，4，6-三羟苯基)丙烯酮发生分子内裂合反应，异构化为4′，5，7-三羟基黄烷酮。
应用学科
生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
