各种培养基的配方以及培养基适合哪些细菌生长
各种细菌培养基配方：
1.查氏培养基 培养霉菌：
取蔗糖15g、硝酸钠3g、磷酸氢二钾1g、七水合硫酸镁0.5g、七水合硫酸亚铁0.01g、氯化钾0.5g、琼脂15~20g溶于适量水中，再定容至1000mL。
2.肉汤培养基(牛肉膏蛋白胨培养基) 培养细菌：
取牛肉膏5g
蛋白胨10g
氯化钠5g
溶于适量水中，定容至1000mL
然后调pH至7.0~7.2。
(加入15g~20g琼脂可制成牛肉膏蛋白胨固体培养基）
3.马铃薯琼脂培养基 培养真菌：
取200g去皮马铃薯，切成薄片，加入1L水，煮沸20min然后用纱布过滤。
取20g蔗糖、15~20琼脂溶于滤液，冷却后定容至1000mL。
4.营养琼脂培养基 培养细菌：
取蛋白胨5g
氯化钠5g
琼脂15g
牛肉膏1g
酵母膏2g
溶于适量水，定容至1000mL后调pH为7.4。
5.麦芽汁琼脂培养基 培养酵母菌：
取麦芽汁20g
葡萄糖20g
琼脂20g
蛋白胨1g
溶于适量水后定容至1000mL。
6.MRS培养基
取蛋白胨10g
牛肉膏10g
酵母粉5g
磷酸氢二钾、柠檬酸二铵各2g
醋酸钠5g
葡萄糖20g
吐温80 1mL
七水合硫酸镁0.58g
四水合硫酸锰0.25g
琼脂15~20g
溶于适量水后定容至1000mL。然后调pH至6.2~6.4。
7.PY基础培养基：
取蛋白胨0.5g
酵母提取物1.0g
胰酶解酪胨0.5g
盐溶液Ⅱ 4.0mL
（盐溶液Ⅱ的配置：取氯化钙0.2g、七水合硫酸镁0.48g、磷酸氢二钾1.0g、磷酸二氢钾1.0g、碳酸氢钠 10.0g、氯化钠2.0g溶于适量水后定容至1000mL）溶于适量水后定容至1000mL。
8.硝酸盐培养基 用于硝酸盐还原试验：
取蛋白胨5.0g
硝酸钾0.2g
溶于适量水后定容至1000 mL，然后调pH至7.4。
9.乳酸菌培养基
取蛋白胨5g
牛肉膏5g
酵母膏5g
吐温80 0.5mL
葡萄糖10g
琼脂5~6 g
加入1.6％溴甲酚紫溶液1.4mL以上
后溶于适量水在定容至1000mL，最后调pH至6.8~7.0。
10.醋酸钠琼脂培养基
取葡萄糖1.0g
氯化钾1.8g
酵母汁2.5g
醋酸钠8.2g
琼脂15g
溶于适量水后定容至1000mL。
