日本修改硬脂酸镁和碳酸钙的使用基准
食品伙伴网讯 6月23日，日本厚生劳动省发布《食品、添加剂规格基准的部分修改事宜》相关告示（生食发0623第1号），修改了硬脂酸镁和碳酸钙的使用基准，具体内容如下：
1.硬脂酸镁
硬脂酸镁作为制造用剂，只允许使用于胶囊、片剂等非常规形状的食品及“压片糖果”中。硬脂酸镁使用基准中所指“压片糖果”是将白砂糖等为主原料的混合物，用压片机压缩成型。
使用硬脂酸镁时，应按生产需要适量使用。
2.碳酸钙在碳酸钙使用基准中作为制造用剂及营养强化剂使用。
本次修改取消了碳酸钙的使用限量基准，但应按生产需要适量使用。
3. 上述两项修改自公布之日起实施。
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