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离子色谱法测定鲜奶中硫氰酸根

2021.1.12

 在环境监测中,硫氰酸根虽不像CN-毒性那样大,但对水生物及人体仍有害,能抑制人体内碘的转移而引起地方性甲状腺肿。SCN-还具有重要的生理药理作用,它可通过硫氰酸氧化酶转化为CN-,而食物中毒硫氰酸氧化酶不能通过临床加以排除,所以过量的食用SCN-可引起CN-中毒。检测牛奶中的硫氰酸根具有重要意义。

   目前,国内外已有关于硫氰酸根测定方法的报道。但在样品前处理方面,样品必须经一次性微孔过滤膜过滤后方可进样。此步骤既浪费人力、实验时间,同时也增加了实验成本。而本实验采用的样品过滤技术为英蓝超滤技术,在进样前可通过蠕动泵对样品进行自动超滤,大大节约了人力、实验时间,以及实验成本。

 

仪器简介

IC-700型离子色谱仪采用与WATERS液相相同的并联泵输液方式,工作耐压值高,脉动小、稳定可靠。进样器与整机分体式模式,具有良好的抗干扰性和可拓展性。接头、流路均使用进口Peek材料,耐强酸强碱。连续自动再生电化学抑制器,抑制容量高。高分辨率触摸屏配有WinCE操作系统,以及全中/英文显示的数据处理系统。

 

样品前处理

 

取40ml鲜牛奶于离心管中,加入10ml5%的乙酸,4000r/min,离心10min,取上层清液,稀释(样品:水=3:1),经渗析单元后直接进样分析

 

色谱条件:

 

色谱柱

METROSEP A SUPP4(150×4mm,9μm)

淋洗液

03.2mmol/L Na2CO3+1.0mmol/L NaHCO3+15% Acetone的超纯水溶液

流速

0.7ml/min

 柱温

 35℃

抑制器

超微填充嵌体抑制器,二氧化碳抑制器

检测器

电导检测器

进样体积

20μl

 

测定结果




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