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奶粉包装铝箔袋对二氧化碳的阻隔性能如何检测

2020.6.02


 

  奶粉充氮包装或气调包装是将奶粉装入包装袋,抽出包装袋内的空气达到预定的真空度后,再充入纯N2或者一定比例的N2、CO2等气体,然后完成封口工序。充氮包装使得奶粉完全处于惰性气体N2的保护中,则杜绝了氧环境对奶粉造成的氧化变质反应;而气调包装中采用的CO2则是为了使奶粉处在酸性环境中,抑制奶粉中大多数需氧菌的生长。

  所以奶粉包装铝箔袋对二氧化碳CO2阻隔性能的好坏,也直接影响了奶粉质量。包装材料CO2的阻隔性较差,即二氧化碳透过率较高,则会导致奶粉内部气体成分透出量较大,奶粉易细菌繁殖导致氧化变质等质量问题。

  那么,奶粉包装铝箔袋如何检测二氧化碳阻隔性能呢?

 

  Labthink兰光是一家致力于帮助客户获得成功、员工获得发展、品牌获得尊敬的跨国科技公司,公司专注于全球食品、医药等行业的包装材料检测仪器研发、生产与制造,为全球数万家客户提供专业全面的产品品质控制解决方案! Labthink兰光自主研发生产的VAC-VBS压差法气体渗透仪,基于压差法的测试原理,是一款专业用于薄膜试样的气体透过率测试仪,适用于薄膜、片材、高阻隔材料、金属箔片等材料气体透过率的测定。

 

 

  VAC-VBS采用三腔均值设计,单次试验可测试三个试样的平均值,奶粉生产企业可借助该仪器,遵循GB 1038-2000《塑料薄膜和薄片气体透过性试验方法压差法》此项国家标准,对奶粉的铝箔包装袋进行二氧化碳透过率的试验。

  将铝箔复合膜包装袋样品置于23℃的环境中,放在干燥器内调节状态48小时。取出样品后,从样品上裁取直径为97 mm的试样6个,分别用于氮气透过率与二氧化碳透过率的测试,每种气体测试需使用3个试样。

 

VAC-VBS压差法气体渗透仪的技术参数

测试范围:0.1~100,000 cm3/m2·24h·0.1MPa(常规)
试样件数:3 件
真空分辨率:0.1 Pa
真空度:<20 Pa
试验温度:15℃~55℃(恒温控制装置另购)
控温精度:±0.1℃
试样尺寸:Φ80 mm
透过面积:28.27 cm2
试验气体:O2、 N2、CO2等气体(气源用户自备)
试验压力:-0.1 MPa ~ +0.1 MPa(常规)
气源压力:0.4 MPa ~ 0.6 MPa
接口尺寸:Ф6 mm 聚氨酯管
外形尺寸:670mm(L) × 490mm(W) × 350mm(H)
电源:220VAC 50Hz / 120VAC 60Hz
净重:57 kg


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