近红外光谱仪在生物化工、环保等领域的应用
生物化工生物发酵过程中乙醇、葡萄糖、乳糖、氨基酸、谷酰胺、乳酸盐和谷氨酸盐等含量，细胞密度，反应动力学跟踪，菌种鉴定
制糖 蔗汁、碎蔗、蔗渣、原糖、成品糖的旋光度、锤度、糖度、
色度、浊度、粒度、固形物和水分含量等
日用品 原料纯度，香料，油脂混合物分析，蜡成分鉴别，均匀度，牙膏中氟含量，表面活性剂含量，真伪鉴定
油漆和墨水 原料分析，溶剂纯度，色素品质
环保 海洋石油、土壤污染源鉴定；湖泊沉淀物有机物含量；废水pH、BOD、COD
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