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中文名称
顺反异构酶
英文名称
cis-trans isomerase
定 义
催化具有顺反异构体的化合物在顺式和反式异构体之间相互转变的酶。
应用学科
生物化学与分子生物学(一级学科),酶(二级学科)
原国家质检总局 教授