种子风选净度仪的作用，简单来说就是根据净种子和其他种子或杂质轻重的不同，来将它们分开，除去混在其中的茎屑、花梗、碎叶、杂物和空批粒，只留下饱满的洁净种子。而应用种子风选净度仪的好处，第一就是快，可以在较短的时间内就得到较干净的饱满种子；第二是效果好，可以明显提升种子的干净程度。

    荞麦是我国北方地区常见的粮食作物，也是制作面粉产品的重要原料，为了提高荞麦的种植品质和产量，在种子检验的过程中，就需要使用种子风选净度仪来风选荞麦种子，以此来提高荞麦种子的净度，提升荞麦种子的播种品质。而使用种子风选净度仪风选荞麦种子的方法和步骤如下：

    1.种子风选净度仪拆箱之后，首先是应该按照使用说明书上的示意图来进行组装，完成这项工作之后，才能开始下面的工作。

    2.种子风选净度仪安装完成，并确定无误之后，就可以将仪器与电源相连接。

    3.这时还不能开电源，而是要将荞麦种子放入料杯内，推入料杯室内卡紧，然后再按下按扭开关，这时指示灯亮，将风力调节旋扭向右旋转（向右为风力逐渐增加；反之风力随之减小）选择合适的风力进行实验。与此同时我们还可以调节垂直风选导管顶端的风门调整风力的大小。

    4.调节风力大小至荞麦种子被向上气流充分抛扬，而杂质恰被上面两层挡住后进入杂物杯为宜。

    5.定时。定时最长时间为10分钟，在0—10分钟内可任意设置。注意在定时结束后，如需再次启动，须将电源开关切断后再次开启。

    6.以上步骤全部完成之后，代表种子风选净度仪风选荞麦种子的实验结束，这个时候要先切断电源，再清洗仪器，做好种子风选净度仪的清洁工作，以备下次使用。