关于γ-亚麻酸的基本介绍

　　γ-亚麻酸存在于人乳及某些种子植物、孢子植物的油中,如柳叶科月见草（Oenothera biennis）其种子油中含本品7%～10%。紫草科玻璃苣（borage）和黑醋粟的油中亦含本品。

　　γ-亚麻酸

　　【Gamma linolenic Acid；通用名异亚麻酸】。

　　（十八碳三烯酸,维生素F,Octadecatrienoic Acid,GLA）

　　分子式：C18H30O2

　　目前国内外生产的γ-亚麻酸主要来源于月见草。此植物原产于北美,我国东北地区也有野生,近年来国内已进行大面积的人工栽培,仅吉林延边地区1988年的种植面积即达2O00公顷。γ-亚麻酸亦可利用微生物发酵方法大量生产。

　　本品是组成人体各组织生物膜的结构材料,也是合成前列腺素的前体。γ-亚麻酸在体内可以由亚油酸代谢转化生成,成年人每日需要量约为36mg/kg。如摄入量不足,可导致体内机能的紊乱,引起某些疾病,如糖尿病、高血脂等。