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天然虾青素 能对抗大气污染中的有害颗粒

2014.6.16

  日前,湖北周边9省份焚烧秸秆,武汉遭遇今年以来最强雾霾“突袭”,连续两天天气都为“重度污染”,多地出现能见度小于3公里的霾。直到昨天,“霾锁江城”的情况才有所缓解。

  尽管如此,多家医院呼吸内科就诊量仍然有所增加。昨晚,汉阳医院30多名急诊患中,多半是呼吸道疾病。该院呼吸内科主任艾红艳表示,因雾霾天气导致的患者数量增加比例至少在三成以上,老人、小孩是主力。

  如何应对?自本报去年推出虾青素系列报道后,不少读者打来热线询问这种保健品能否抵抗雾霾对身体造成的损伤,汉口二七路的刘杰先生质疑:虾青素被网民追捧成“抗霾神药”,淘宝上还卖出3680元的天价。虾青素抗雾霾,真的有效吗?

  有国外资料可循:天然虾青素能对抗大气污染中的有毒颗粒。

  多家医院呼吸内科病患增三成

  周五上午10点,汉阳医院呼吸内科候诊室,哭声、询问声、提示声交杂在一起,让本就人满为患的候诊室显得更加焦灼。家住莲花湖的小陈每隔几分钟就得拿纸巾擦鼻涕,不到二十分钟就用了一包纸,鼻子的不适让她很焦躁,时不时抬头看一下电子提示屏。

  “8点多就来了,吓一跳,这么多人。”小陈抱怨道,平时她很少生病,这两天不知道怎么搞的,鼻子老不舒服,喉咙也痒,总咳。半小时后,医生一检查,过敏性鼻炎。

  据该科主任艾红艳介绍,这几天因呼吸道感染引起咽炎、急性支气管炎、过敏性哮喘的患者骤增,严重的还伴有发烧。超负荷的就诊量也让医生们应接不暇,“连上厕所的时间都没有,怕看不完。”

  是否跟雾霾天气有关?艾红艳表示肯定。“由于雾霾凝聚了大气中各种污染物质,如二氧化硫、粉尘、臭氧等,一些有害颗粒可能直接进入并粘附在人体上、下呼吸道和肺叶中,导致市民患上呼吸道系统疾病的风险大增。此外,肺气肿、哮喘、支气管炎等常见慢性呼吸道疾病也极易突然发作。”

  而受雾霾天气影响,省人民医院、三医院、五医院等多家医院呼吸内科同样出现患者增多的现象,比例均在三成左右。

  雾霾对身体的损伤

  主要来自人体细胞被氧化

  除武汉外,襄阳、荆州、随州、安徽西部、河南南部也出现了大面积的雾霾天气。淘宝上,“虾青素能抗霾”的说法开始盛行,商家大多打着“最强天然抗氧化剂”的旗号兜售不同剂型的虾青素,引得大量网民纷纷购买。

  为力证“虾青素”是抗霾药方,一名卖家甚至翻译了《赫芬顿邮报》上的一篇文章贴出来,该文由美国最畅销健康科普作家、全科医生Mercola博士所写。文中称,从机理上说,雾霾对身体的损伤主要来自人体细胞被氧化。虾青素是一种抗氧化剂,可以抵抗氧化损伤。

  该文还说,人通过呼吸获得氧气,利用氧气进行一些代谢反应后,会产生一些氧化物质,因它们不受约束,被形象地称为“自由基”。当浓度不是很高时,人体自身有的抗氧化系统能消灭多余的自由基,不会造成氧化损伤。但是,一些不良生活习惯如吸烟、运动过度、生活压力以及环境污染等会让自由基浓度大大增加,抗氧化系统就不够用了。

  “氧化损伤是很多疾病的根源,所以增强自身的抗氧化能力很重要。”艾红艳解释说,人体的自然防御系统可通过咳嗽、打喷嚏等方式排出直径大于10微米即PM10的大颗粒,但是排出不了细微颗粒,就是现在所熟知的PM2.5,这些颗粒被困在肺部,然后流入血液,造成不同器官的氧化损伤,最常见的就是糖尿病、心脑血管疾病、慢性阻塞性肺病等,而长期处于这种重度污染环境中,极易诱发肺癌。

  超强抗氧化剂虾青素

  成“抗霾药方”

  但是,天然虾青素太贵,很难买到真的。尽管如此,淘宝上,虾青素仍然异常火爆,价格也五花八门。5298家店铺打着“原装进口”的旗号销售虾青素,月销量最高达1036单,少的也有近100单,价格从75元到3980元不等。

  一名看过Mercola博士文章的卖家说,虾青素不仅能对抗香烟产生的4400种毒素,还能对抗大气污染中的有毒颗粒。这些说法让他觉得这是一种革命性的保健品。

  按店家提供的网址,记者进行了查阅,确有其事。“简单来说,天然虾青素能在细胞表面形成一种保护膜,抵抗外界侵蚀引起的氧化。”Mercola博士在文中打了个比方,“就像含有虾青素的生鸡蛋,比普通鸡蛋多一层厚厚的卵黄膜,用筷子夹都夹不破。”

  人工合成的虾青素会致癌

  记者走访武汉多家药店发现,现在市面上并没有出售虾青素的药店,只能靠网购,所有商家都保证自己家的是原装进口、纯天然。

  可是,天然虾青素的生产对养殖和提取要求非常高,全球目前有能力做到的非常少,在我国,也只有荆州天然虾青素有限公司可以规模化生产。而戴“蓝帽子”的国产虾青素只有一种:艾诗特R虾青素软胶囊(本报去年曾做连续报道)。

  “网上买到的虾青素其实都是国产的。”荆州天然虾青素有限公司的负责人张邦华连连摇头:“如果只是渠道不合法,吃了没害处,只是天然虾青素含量很低,达不到保健效果。但是要是买到人工合成的就麻烦了。”

  记者从Mercola博士的文章中获悉,人工合成的虾青素就是石油化工产品,常用来做观赏鱼等水产养殖动物的饲料着色剂。这种化学合成的虾青素不仅没用,还会致癌。

  “天然虾青素肯定很贵。一般一瓶400元以上算正常,有的含量若达到6毫克/粒,一瓶大概要800元。那种特别便宜的就千万不要买了,要么含量低没有保健效果,要么是人工合成的。”张邦华说。

  一定要买有“蓝帽子”的虾青素

  “本身就患有糖尿病、心血管疾病、肺炎的人,尤其是老年人,适当补充虾青素是有很必要的,可以提高抗氧化力。”张邦华说道,有基础疾病的老年人抵抗力差,更容易受到PM2.5的侵袭,仅仅做好日常防护是不够的。

  可是价格贵、鱼龙混杂、真假难辨……怎么办?有一种最直观的办法。只要是国家批准生产的药品和保健品,药品必须拿到国药“准”字号,保健品必须拿到国食“健”字号即“蓝帽子”,被批准生产的药品和保健品,国家食品药品监督管理总局网站都能查到。目前,我国只有国产艾诗特R虾青素软胶囊拥有“蓝帽子”,并无真正原装进口的虾青素。

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