原料不足导致美国有机食品面临断链困境
据外媒报道，美国有机食品需求激增，然而在国内却无法得到充足的有机玉米和大豆作有机饲料，这使得美国有机产业面临断链风险。
美国牛奶和熟肉制品等有机食品生产商不得不转向海外，寻求有机谷类供应，突显出有机食品业面临原料供应断链的困境。
据最新调查，尽管1999年以来已获认证的有机耕地面积成长了三倍多，达3700万公顷以上，占全球农业用地不到百分之一。
有机贸易协会(The Organic Trade Association)预测在可预见的将来，每年有机农业可增长9%或以上。而北美可否达到先前认为的15%-20%年增率，令人怀疑。
美国联邦数据显示﹐美国有机食品生产商正转向中国和印度寻求有机大豆。2012年美国有机大豆进口额增加了一倍﹐今年可能会超过1亿美元。
推荐
