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中文名称
糖基甘油酯
英文名称
glycoglyceride
定 义
一个或一个以上糖残基借助糖苷键与单酰或二酰甘油相连而成的甘油酯。如半乳糖甘油二酯。
应用学科
生物化学与分子生物学(一级学科),脂质(二级学科)
原国家质检总局 教授