北京色谱年会十周年 浓墨重彩话色谱
2011年12月9日，北京色谱年会在京东宾馆隆重举行，本次年会正值北京色谱年会成立十周年之际，色谱界的专家、院士、知名厂商纷纷到场祝贺，年会报告紧紧围绕“色谱与民生”的主题，内容丰富精彩;晚宴活动轻松畅快，高潮不断。
本次色谱年会由北京色谱学会主办，北京理化分析测试技术学会承办，得到岛津公司、美国布鲁克·道尔顿公司、赛默飞世尔科技、珀金埃尔默公司、AB SCIEX公司、安捷伦科技的大力支持，陆婉珍院士、武杰副理事长致辞，江桂斌院士、张玉奎院士等做精彩报告，来自色谱行业的学者、研究人员等近500人参加报告会。
色谱年会报告现场
中科院生态环境研究中心 江桂斌院士
中科院生态环境研究中心江桂斌院士作为新一届北京色谱学会理事长主持开幕。江院士指出色谱年会在专家前辈的关心支持下，经过十年的发展已经成为北京色谱行业的一个品牌。色谱年会十周年报告会将有8位专家介绍一年来色谱技术在蛋白质组学、食品安全等领域取得的发展，还有6家知名厂商做技术报告。
中国石油勘探研究院 武杰研究员
北京色谱学会副理事长、中国石油勘探研究院武杰研究员介绍会议筹备情况。
中科院化学研究所 刘国诠研究员
北京色谱学会前理事长刘国诠研究员回顾北京色谱年会的十周年历程。北京色谱年会自2002年成立以来，促进了北京色谱行业的蓬勃发展。刘国诠研究员回忆起第一次年会筹备情况，不由感慨十年走过的风风雨雨，每年的色谱年会都会根据本年度色谱发展趋势和行业中出现的迫切需要色谱工作者解决的问题邀请资深专家学者、厂家技术人员为大家带来丰富多彩的报告。(北京色谱年会发展历程，详见刘国诠教授专访：北京色谱年会——十年历程磨砺优势品牌)
石油化工研究科学院 陆婉珍院士
中科院化学研究所 竺安教授
陆婉珍院士和竺安教授作为特邀嘉宾为北京色谱年会十周年致辞。
复旦大学 杨芃原教授
复旦大学杨芃原教授带来《目标蛋白质组的分离与鉴定》的报告。杨教授介绍了人类蛋白质库的现状，以及目前蛋白质组研究面临的挑战。为了应对蛋白质研究中的问题，相继出现了散弹技术、目标蛋白质组分析技术、导弹技术、目标蛋白质组的TOP-DOWN新技术。复旦大学在乙酰化肽段的抗体规模化富集分离所有乙酰化肽段的研究取了很多进展。在蛋白质组课题研究中，液相质谱联用系统和全二维液相系统都发挥了重要的作用。
中科院化学研究所 陈义研究员
中科院化学研究所陈义研究员介绍了“SPRi及其联用方法”。陈义研究员首先以生活中很多成像现象讲述了研制SPRi成像仪器的过程。SPRi简单可以理解成多台SPR仪器的组合。SPRi基本特征有原位/实时、免标记/生物兼容、动态观测、并行/批处理/高通量、“峰容量”高，可用于生物样品、环境样品、蛋白组学、糖组学的定性定量研究。陈义研究小组还把SPRi和分离技术结合起来，在印记转移、使用μIEF-SPRi和μTLC-SPRi检测分离过程、阵列GC/LC/CE-SPRi联用进行了一系列研究。
岛津企业管理(中国)有限公司 陈志凌博士
岛津企业管理(中国)有限公司分析仪器事业部陈志凌博士介绍了岛津的“GC×GC全二维色谱技术的最新应用进展”。现代色谱技术经历了一维色谱技术、二维色谱技术和全二维色谱技术的发展历程，从单个GC/GC-MS到多个GC/GC-MS联机，研究分离和定量的能力越来越强大，将感兴趣组分切割到第二维的二维色谱技术只能进行目标成分分析，全部组分进入第二维的全二维色谱技术就具有了未知物成分的分析能力。陈博士详细介绍了岛津GC×GC系统的仪器组成和ZL的技术，并列举了GC×GC-MS仪器在分析轻油、血液中的脂肪酸、菠菜中农药残留、牛肉中PCBs残留量的实际应用。岛津的GC×GC-qMS系统以其极大的分离复杂化合物的能力、极高的谱库检错匹配度和EI\NCI\PCI的高选择性高灵敏度非常适用于环境、食品、石化行业需求。
美国布鲁克·道尔顿公司 刘东静博士
美国布鲁克·道尔顿公司刘东静博士报告的题目是“注入创新性技术，秉承可靠性传统——布鲁克气质联用系统Scion SQ&TQ”。
刘东静博士首先介绍了布鲁克集团公司的发展和公司的产品系列。收购Varian公司后，布鲁克公司先后推出了气相和气质仪器。450-GC和430-GC，主要用于分析食品中农残、香精香料、食品添加剂等，分析环境中大气污染物、饮用水、土壤分析，并在石化、医药等行业得到广泛应用。2011年布鲁克最新业界领先的SCION系列气质联用系统，ZL的无透镜光学通道，轴向离子源，180°弯曲碰撞池等设计使得SCION系列在解决基质复杂样品时具有超强的抗污染能力和业界领先的稳定性。SCION SQ&TQ仪器能够迅速提升实验室分析水平，满足食品和产品安全测试、环境分析、农残等多目标物筛查、石化、临床检验、药物分析等不同应用领域的分析需求。
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国家食品安全风险评估中心 吴永宁教授
国家食品安全风险评估中心吴永宁教授介绍了“地沟油检测面临的挑战”。目前食用油安全问题引起全社会关注。吴教授在报告中定义了地沟油的概念。他指出地沟油除了我们概念中从地沟提炼的油以外，还包括潲水油、未精炼的毛油、煎炸老油、废弃食用油等。在国外地沟油控制有良好的监管、储存方法，因此很少发生地沟油事件。而我国食品油安全存在诸多问题，地沟油的检测标准是目前全社会关心的主要问题。地沟油检测主要有理化指标检测、仪器分析检测和快速检测法三个方面。一般通过初步判断、理化指标检测、综合系统分析三步对地沟油进行综合评判。尽管使用了核磁共振仪、激光近红外、气质联用仪、液相色谱、原子吸收、ICP等高端仪器，地沟油仍未能准确检出。吴教授详细介绍了从油脂化学专业角度开展的建立地沟油检测方法的过程。指出国家在提升检测技术、完善标准法规、建立回收体系、加强监督管理的整体治理方案指导下，继续向全球征召地沟油的检测方法。
北京大学化学与分子工程学院 刘虎威教授
北京大学化学与分子工程学院刘虎威教授介绍了“毛细管电泳分析食品添加剂”。近年来食品安全日益受到关注，食品组学概念应运而生，通过组学技术对食品问题进行研究。毛细管电泳在分析食品结构、组成和生化性质中发挥了重要作用。毛细管电泳的成功应用主要有DNA测序和蛋白分离，手性分析，解离常数测定和离子分离测定。但是因其重现性和灵敏度问题，毛细管电泳方法一直未成为法规方法。目前有通过仪器参数控制，条件优化，改善涂膜性质，与MS、LIF检测、在线浓缩等其他技术联机的方法来提高仪器的重现性和灵敏度。毛细管电泳要成为食品分析的成规手段，仍需要更多的研究开发工作。
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