不锈钢发酵罐正确的操作步骤
不锈钢发酵罐正确的操作方法:
发酵罐
1校对pH电极和溶氧电极。
2按要求封好后,不锈钢发酵罐用罐体灭菌。根据需求将培养基配入罐体。小型不锈钢发酵罐(5L可将罐体放入大灭菌锅灭菌(115℃,30分钟);大型不锈钢发酵罐(10L及以上)采用蒸汽灭菌(121℃,30min)
3各项参数都正确后,待温度安稳。将预摇好的种子接入,开端发酵计时,并开端记录各种参数。
4将其置于发酵台上,装置无缺;翻开冷却水,翻开气泵电源,衔接通气管道开端通气,调节进气旋钮使通气量适当,罐体冷却后。使罐压保持在0.05MPa;设置温度、pH搅拌速度等,并在断定的转速和通气量下对溶氧电极进行斜率标定,数值为99.9%
5将pH电极刺进有3M氯化钾的三角瓶中待用,发酵结束后清洗罐体和电极。溶氧电极的探头用维护套套好,保管备用。
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