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为什么粮食水分越低容重越高?

2020.5.29

  水分大小会引起高粱籽粒的物理性状变化,而影响容重变化。水分高,干物质含量则少,粮食干物质的比重d一1,水的比重d二1.干物质的比重大于水的比重,水分高的高粱籽粒休积J怅大,孔隙度增大。种种原因说明,同一质量的高粱,水分高的比水分低的容重要轻,通过统计法处理,呈负相关直线关系,即增加l%的水分,容重相应降低719/L左右。

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