《预包装食品致敏原标识、检测和生产控制指南》

《预包装食品致敏原标识、检测和生产控制指南》封面

　　简介

　　该书由广东省湛江检验检疫局局长刘中勇和高东微研究员主编，中国质检标准出版社出版。全书35万字。

　　本书是国内首部预包装食品致敏原标识管理和检测技术的专业书籍。过敏性疾病是世界卫生组织(WHO)列为21世纪重点防治的三大疾病之一，而该 病与食品密切相关。在食品安全为世界普遍高度重视的情况下，显然这本书有很高的参考价值，尤其对消费者提高饮食安全有很大益处。

　　本书主要章节：

　　食品致敏原与食物过敏

　　食品致敏原标识法规与分析

　　食品致敏原检测技术

　　食品生产中致敏原控制指南。

　　附录有中外法规、标准规定的致敏原种类一览表。参考文献106篇，绝大部分都是最新国外文献。

《国内外建筑卫生陶瓷质量安全手册》

《国内外建筑卫生陶瓷质量安全手册》封面

　　简介

　　该书由广东省佛山检验检疫局张晓略主编、原局长李岩策划，化学工业出版社出版。全书37万字。

　　本书是一部关于出口建筑卫生陶瓷质量最有参考价值的专业书籍，我国是世界最大的陶瓷制造中心和最大的出口国，仅2011年全国卫生陶瓷制品出口额达8.5亿美元。本书围绕建筑卫生陶瓷的质量安全而编写。

　　主要章节：

　　陶瓷砖检测技术标准

　　卫生陶瓷检测技术标准

　　欧盟建筑陶瓷技术法规

　　法国NF-UPEC认证

　　卫生陶瓷主要国际认证

　　国外建筑卫生陶瓷合格评定程序

　　参考文献107篇，绝大部分都是最新国外文献。