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刀豆氨酸的合成代谢途径介绍

2022.3.31

1982年Rosenthal[64]利用同位素标记法发现在Jack Bean,Canavalia ensiformis(L.)植物中L-刀豆氨酸(L-canavanine)的合成是由L-副刀豆氨酸(L-canaline)进过中间物尿素型高丝氨酸(O-ureido-L-homoserine)形成的。

这个反应途径同尿素循环(Krebs-Henseleit ornithie-urea cycle)非常相似,刀豆氨酸在精氨酸酶的作用下分解为副刀豆氨酸和尿素。

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