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食品添加剂来源不明 卤菜加工点被查封
贵阳市云岩区一熟肉制品加工点因不能提供食品添加剂有效资质证明，近日被质监部门查封，加工点出产的半成品销毁。
日前，云岩质监人员来到大营坡一家熟肉制品加工点进行执法检查，发现加工设备简陋污浊。现场的生产人员均未办理健康证且个人卫生、着装不洁，生产条件、环境卫生不能满足食品安全生产要求。同时，作坊主还无法提供辣椒精、鸡肉精粉、乙基麦芽酚3种添加剂供货方的有效证明。
质监人员对部分原材料进行查封，责令其停止生产，并立即督促作坊主现场销毁鸭爪、鸭肠、鸡翅尖成品。
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