丙氨酸的基本信息
中文名
丙氨酸
外文名
Alanine;3-Aminopropanoic
化学式
C3H7NO2
分子量
89.09
CAS登录号
56-41-7
熔 点
200 ℃
水溶性
溶解于水
密 度
1.437 g/cm³(19℃)
外 观
白色或类白色结晶性粉末
定义
丙氨酸，化学式为C3H7NO2，分子量为89.09，是构成蛋白质的基本单位，是组成人体蛋白质的21种氨基酸之一。有α-丙氨酸和β-丙氨酸两种同分异构体。
应 用
用于合成泛酸和泛酸钙、肌肽等，用作电镀缓蚀剂和生化试剂
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