快速油烟检测仪是如何做到现场直读的？
随着饮食行业的快速发展，油烟污染问题日益突出，已成为环保投诉的热点之一。作为大气PM2.5主要来源之一的饮食业油烟污染的常规监测也越来越受到各界关注。由于饮食业油烟排放属间断排放，浓度时高时低，而传统的检测方法对现场测试条件要求高，样品需带回实验室分析，检测周期长，无法现场快速获得实时监测数据，造成现场监测执法的困难。传统检测方法的测量精度受到采样过程、采样设备、CCL4纯度以及操作人员的经验等因素影响，且CCL4的致癌性也不利于操作人员的身心健康。因此寻求一种适合于饮食业油烟现场监督检查的方法，已成为当务之急。
油烟检测仪是利用荷电量检测原理测试饮食油烟排放浓度，油烟气溶胶粒子通过高压电场时被荷电，在电场力和流动气流的作用下，被推向电荷收集网，在与收集网连接的电路内产生信号，该信号的变化与排出油烟的浓度呈比例关系，检测信号经过处理和换算即可得到油烟浓度。
能够对餐厨排烟管道的油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃（NMHC）浓度进行24小时不间断测量。能在现场完成油烟浓度检测、数据处理、分析显示到记录传输的全过程。
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