谷氨酰胺颗粒的鉴别方法
(1)取本品适量(约相当于谷氨酰胺1g),加水50m1,微热使溶解,滤过,取滤液5ml,加稀盐酸5滴和亚硝酸钠试液1ml,应发泡。
(2)取本品适量(约相当于谷氨酰胺0.1g),加水100ml,微热使溶解,滤过,取滤液5ml,加茚三酮试液1ml,加热3分钟,溶液应显紫色
(3)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致
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