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吸取5ml待测液于250ml锥形瓶中,加50ml蒸馏水,再加2-3滴1%酚酞指示剂,用已知浓度为c的NaOH溶液滴定至溶液由无色变为粉红色,30s不褪色记下体积V。总酸度(g/l)=9.8V*C
原国家质检总局 教授