夸克-胶子浆的特性和应用
由欧洲核子研究组织（简称CERN）在2000年发现。因为质子和中子都是由夸克构成，而夸克能透过这种物质状态中释放出来，并能独立观察。科学家可以透过这种物质状态下观察夸克的特性，是从理论到实践的一大飞跃。
夸克胶子等离子体是由许多夸克、反夸克和胶子组成的多体系统。简称夸克物质。所有的强相互作用粒子即强子，都是由夸克、反夸克和胶子构成的。迄今为止，不论在自然界，或通过实验手段都没有找到自由存在的夸克和胶子。然而，描述强相互作用的规范场理论预言，在超过一定的临界能量密度（大约1024电子伏/米3）时，夸克、反夸克和胶子可能冲破单个强子口袋的禁闭，而在一个大得多的空间范围内自由运动，形成夸克胶子等离子体。
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