关于丁酸梭菌的促生长功能介绍

　　丁酸梭菌具备此功能取决于两点：一是，它体内存在的蛋白酶1和蛋白酶2及脂肪酶，能促进动物对脂肪和蛋白质的消化吸收。二是，丁酸梭菌具有氨基酸载体的作用，它能转运所有的氨基酸，但不分解氨基酸。所以它有利于促进动物生长。有人指出，用蛋白酶、脂肪酶及糖化菌、乳酸菌、丁酸梭菌为有效成分，制成特效的鱼用饲料添加剂，促进鱼对蛋白质、脂肪的消化吸收，养殖率上升。添加的三种菌能在肠道内共生，使各种脏器机能更好地发挥，肠内微环境得到改善。当将0.5%和2%添加剂加入到饲料中作为实验组，饲喂8周后，饲料效率比无添加剂的对照组高8.0% 和7.0 % ， 增重率高12.0% 和11.5% ，并且摄食早，体表粘液分泌多，体色新鲜，肉质有适量脂肪，味感改善，疾病率和死亡率下降，粪臭减少且呈粒状固体易清除。对肉用仔鸡的试验也证明了丁酸梭菌的这种功能。李恕等将丁酸梭菌制剂用于水产类，结果鱼及特种水产类日增重率提高大约30%-40%，杂食性鱼类可提高22%以上(李恕和丛宁，1998)。