河南建立畜产品三级监测体系 确保食品安全
6月25日，省畜产品质量监测检验中心实验室举办开放日，来自社会各界的40余位代表观摩了300多台（套）高精尖检测仪器的现场检测。另据了解，目前全省18个省辖市均已建立畜产品质量检测中心，共有64个县级畜产品质量监测机构，省市县三级监测检验体系正在形成。
我省畜产品质量监测检验的水平和影响力不断提升。省畜产品质量监测检验中心目前具有兽药、饲料及饲料添加剂、动物性食品、水质、兽药GMP洁净区（室）环境等五大类检测资质，主要开展畜产品中农药残留、重金属污染、致病微生物污染、养殖环节细菌耐药性监测，以及“瘦肉精”、“三聚氰胺”、“苏丹红”等违禁物质的检测。“我们的检测能力和管理水平达到国际认可准则要求，检测数据实现了国际双边和多边互认。”省畜牧局副局长王全周介绍说，省中心年检测各类畜产品样品连续9年突破2万批次以上，其数量居全国畜牧系统同类实验室之首。
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