常州市发布2019年11月食品安全抽检不合格产品清单
据常州市钟楼区人民政府网消息，2019年11月28日，常州市钟楼区市场监督管理局发布常州市钟楼区2019年11月食品安全抽检不合格产品清单（第2批），2批次水产制品、1批次饮料不合格。
不合格样品信息：
抽样自钟楼区凌家塘市场卫荣水产商行、标称南通亲家公海鲜礼品有限公司生产的1批次“亲家公水产”海蜇头（500克/袋2019-08-05）样品被检出盐分（以NaCl计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目不合格；
抽样自钟楼区凌家塘市场卫荣水产商行、标称南通亲家公海鲜礼品有限公司生产的1批次“亲家公水产”海蜇丝（500克/袋2019-09-19）样品被检出盐分（以NaCl计）项目不合格；
抽样自常州市信特超市有限公司第一分公司、标称金华市嘉园乳业有限公司生产的1批次“雅赞”酵素酸奶饮品（蓝莓味）（散装称重2019-05-12）样品被检出蛋白质项目不合格。
| 产品明细表 | ||||||||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 食品大类 | 规格 | 商标 | 生产日期/批号 | 抽样日期 | 承担单位/环节 | 抽检环节 | 上传日期 | 提交状态 | 不合格项目 | 不合格类型 | 标准值 | 检验结果值 |
| 1 | 南通亲家公海鲜礼品有限公司 | 江苏省启东市吕四渔港（塘芦港） | 钟楼区凌家塘市场卫荣水产商行 | 钟楼区邹区镇龙潭村委（凌家塘市场荤食区113号） | 海蜇头 | 水产制品 | 500克/袋 | 亲家公水产 | 2019-08-05 | 2019-10-14 | 钟楼区 | 流通环节 | 2019-11-29 | 已提交 | 1、盐分（以NaCl计）， 2、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 超范围、超限量使用食品添加剂,品质指标 | 1、盐分（以NaCl计），标准值：18%-25% 2、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）：≤0.075g/kg | 1、盐分（以NaCl计）：6.65% 2、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）：0.213g/kg |
| 2 | 南通亲家公海鲜礼品有限公司 | 江苏省启东市吕四渔港（塘芦港） | 钟楼区凌家塘市场卫荣水产商行 | 钟楼区邹区镇龙潭村委（凌家塘市场荤食区113号） | 海蜇丝 | 水产制品 | 500克/袋 | 亲家公水产 | 2019-09-19 | 2019-10-14 | 钟楼区 | 流通环节 | 2019-11-29 | 已提交 | 盐分（以NaCl计） | 品质指标 | 18%-25% | 5.34% |
| 3 | 金华市嘉园乳业有限公司 | 浙江省金华市金东区岭下朱工业园区 | 常州市信特超市有限公司第一分公司 | 常州市北直街139号 | 酵素酸奶饮品（蓝莓味） | 饮料 | 散装称重 | 雅赞 | 2019-05-12 | 2019-08-29 | 钟楼区 | 流通环节 | 2019-11-25 | 已提交 | 蛋白质 | 品质指标 | ≥1.0 | 0.75 |
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