植物水分烘干物质测定介绍
植物水分烘干物质测定，是指测定植物水分的方法很多，应根据植物样品成分的性质、对分析精度的要求和实验室设备条件等情况适当选择。常用的方法有常压恒温干燥法、减压干燥法和蒸馏法（甲苯或二甲苯）。常压恒温干燥法是将植物样品置于100〜105°C烘箱中烘干，由样品的烘干失重计算水分含量，该法适用于不含易热解和易挥发成分的样品，常作为植物水分测定的标准方法。减压干燥法是在减压（80kPa，70°C）条件下，使植物样品中的水分在较低温度下几乎完全蒸发，以干燥前后质量之差计算样品的水分含量，此法虽适用于含有易热解成分的样品，但仍不适用于含有挥发性成分的样品。
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