关于咖啡因的物质检查介绍

　　1、溶液的澄清度

　　取本品1.0g，加水50mL，加热煮沸，放冷，溶液应澄清。

　　2、有关物质

　　照薄层色谱法（通则0502）试验。

　　溶剂：三氯甲烷-甲醇（3:2）。

　　供试品溶液：取本品适量，加溶剂溶解制成每1mL中约含20mg的溶液。

　　对照溶液：精密量取供试品溶液适量，用溶剂定量稀释制成每1mL中约含0.10mg的溶液。

　　色谱条件：采用硅胶GF254薄层板，以正丁醇-丙酮-三氯甲烷-浓氨溶液（40:30:30:10）为展开剂。

　　测定法：吸取上述两种溶液各10µL，分别点于同一薄层板上，展开，取出，晾干，在紫外光灯（254nm）下检视。

　　限度：供试品溶液如显杂质斑点，与对照溶液的主斑点比较，不得更深。

　　3、干燥失重

　　取本品，在105°C干燥2小时，减失重量不得过8.5%，如为无水咖啡因，在105°C干燥1小时，减失重量不得过0.5%（通则0831）。

　　4、炽灼残渣

　　不得过0.1%（通则0841）。

　　5、重金属

　　取本品0.50g，加水20mL，加热溶解后，放冷，加醋酸盐缓冲液（pH3.5）2mL与水适量使成25mL（必要时滤过），依法检查（通则0821第一法），含重金属不得过百万分之十。