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生丝织物必须脱胶,丝胶是一种蛋白质,我国历来用碱皂法高温炼丝进行脱胶,缺点很多,碱质侵袭丝素,易引起发毛影响光泽,用蛋白酶脱胶后,成品手感润滑柔软,光泽鲜艳,而且脱胶时间短,操作温度低,劳动生产率提高。
原国家质检总局 教授