1、良好的饮食习惯

　　1）限制糖类的摄入。

　　2）限制脂肪的摄入，尽量使用植物油

　　3）充足的蛋白质的摄入。蛋白质对于肝脏病人来说是不可缺少的。充足的蛋白质可以保护肝细胞的功能,有效促进肝细胞的再生。饮食中富含蛋白质的食物,例如:瘦猪肉,牛肉,豆干,鸡蛋,羊肉等.

　　4）适量的维生素。肝内储存着多种的维生素,并且参与肝脏的代谢.当肝脏受损时,会影响维生素之吸收,尤其是维生素A,B,C及K等缺乏,当出现维生素缺乏时,应及时补足.

　　2，防止脂肪肝的8种食物

　　1）燕麦，含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。

　　2）玉米，含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

　　3）海带，含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

　　4）大蒜，含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。

　　5）苹果，含有丰富的钾，可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。

　　6）牛奶，因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

　　7）洋葱，所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

　　8）甘薯，能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的较多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

　　此外，胡萝卜、花生、葵花籽、山楂、无花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨经常选食。

　　3.戒烟酒

　　要想预防预防脂肪就要在日常生活中要禁酒戒烟，少吃过于油腻的食物，控制脂肪的摄入量，在食物选择方面，首选清淡新鲜，避免刺激性的食物。

　　4，多运动锻炼，减肥

　　肥胖是脂肪肝的常见病因,对肥胖者来说减肥是防治脂肪肝的关键,但是减肥必须少吃多动相结合,饮食原则为控制总热量,低脂饮食，加强身体锻炼，促使自己动用体内积存的脂肪来减肥。