澳新拟批准来自转基因里氏木霉的木聚糖酶作为加工助剂
据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2023年1月25日,澳新食品标准局发布227-23号通知,其中A1266号申请,申请将来自转基因里氏木霉的木聚糖酶(xylanase)作为加工助剂。
据通知,该木聚糖酶含有来自轮枝镰孢菌的木聚糖酶基因,用于淀粉加工和可饮用酒精生产中。
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