玉米小麦容重器研究玉米杂质含量与容重的相关性

虽然说玉米的容重受很多因素的影响，比如玉米的杂质含量、水分、空隙度、形状、整齐度等，但是如果要研究玉米杂质含量与容重的相关性，那么就需要借助玉米小麦容重器了。

一般来说容重是玉米定等的主要指标, 是玉米综合品质的集中反映，玉米的容重可以使用玉米小麦容重器来轻松测定。为了研究玉米杂质含量和玉米容重的关系，这里借助玉米小麦容重器，样品选取东北 黄玉米, 产自吉林省松源市, 水分为12.7%。杂质的制备方法:按中、美两国测定标准, 分别用谷物选筛、卡特筛筛选符合的筛下物杂质(BCFM), 即破碎粒与杂质。测定结果如下：

①按国标测定混入不同比例杂质的单个玉米样品容重时,BCFM含量在9%以下时, 容重与BCFM含量呈正相关, 高于9%时, 呈负相关。

②按美国标准测定混入不同比例杂质的玉米样品的容重时, BCFM含量在临界值4 %以下时, 容重与BCFM 含量呈负相关, 在4%～ 8%之间时, 呈正相关, 高于8%时, 呈负相关。

③通过试验可以看出, 由于中美两国玉米容重测定方法中对杂质的定义和提取方式不同, 使BCFM含量与容重的相关性变化的临界值范围有差异。