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改进半微量凯氏蒸馏装置之后的优势

2019.4.17

半微量定氮法是测定饲料粗蛋白含量的主要方法,样品在催化剂的作用下用浓硫酸进行消化,然后用半微量凯氏蒸馏装置进行蒸馏。在蒸馏时,需要把消化液全部转移人容量瓶中,再吸取部分冲淡液进行蒸馏,操作繁琐费时费力且受人为因素影响较大。为了简化操作步骤提高工效减少误差,我们对粗蛋白质测定的蒸馏装置进行了改进,实践证明效果较好。

在原来半微量凯氏蒸馏装置的 基础上,我们用多功能快速消煮器的消化管代替原装置中的反应室,增加了一个蒸气接收室,一个碱瓶。蒸馏量取50m12%的硼酸溶液,倒人30ml的三角瓶中。加人4滴甲基红一澳酚绿混合指示剂,接于冷凝管的下端。待消化液冷却后,加入20m蒸馏水,然后直接把消化管连接于蒸馏装置中。加碱,接通蒸气蒸馏, 三角瓶内液体变蓝计时,蒸馏5分钟,取下三角瓶,继续蒸馏1分钟,用蒸馏水冲洗冷凝管末端并流人三角瓶中。撤去三角瓶和消化管,更换新的消化管和接收液。

从测定结果看,改进后的蒸馏装置适合于一切配合饲料和单一饲料,测定结果有较高的准确度和精密度。使用改进后的蒸馏装置,直接更换消化管,不需要再转移消化液。蒸馏时,加碱通过一个止水夹控制,加人碱的量与消化时加人的浓硫酸的量有关,一般以消化管内的反应液变黑为准。过少反应不完全;过多则造成试剂的浪费。


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