硫酯酶的基本信息
中文名称
硫酯酶
英文名称
thioesterase
定 义
编号：EC 3.1.2.14。催化脂肪酸链的终止作用，水解脂酰基-S-酰基载体蛋白的硫酯键，释放自由脂肪酸的酶。
应用学科
生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
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硫酯酶
英文名称
thioesterase
定 义
编号：EC 3.1.2.14。催化脂肪酸链的终止作用，水解脂酰基-S-酰基载体蛋白的硫酯键，释放自由脂肪酸的酶。
应用学科
生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
