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异柠檬酸的基本信息

2022.6.09

中文名

异柠檬酸

外文名

isocitric acid

分子式

C6H8O7

分子量

192.12

定义

异柠檬酸 isocitric acid是柠檬酸的异构体,虽然量少,但广泛存在于生物界。


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