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简述先天性高乳酸血症的饮食原则

2023.1.03

  高油脂及少糖类。

  每天吃炸鸡、起司,即使吃青菜,也要放一大锅油去炒﹗这份极不符合健康观念的食谱,却是先天性高乳酸血症患童的最佳饮食遵守原则。先天性高乳酸血者除了需要药物治疗外,还必须严格控制饮食,经由营养师调配的菜单中,脂肪占六十%,糖类则在二十%以下,与一般人恰恰相反,他们必须每天吃下大量的油脂维持身体能量,对普通人来说较健康的五榖类、水果、青菜,反而有害。

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