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脂肪抽提仪开展脂肪抽提的四个步骤

2019.3.23

脂肪抽提仪是 基于索氏抽提法原理研发生产的一款脂肪测定仪器。由于索氏抽提具有方便快捷的特点,因此脂肪抽提仪采用该原理来测定食品中的脂肪含量等,会更有优势,应用 会更加广泛。脂肪抽提仪的工作过程是通过在适当的温度下试剂对样品的浸提,最终实现目标物(如脂肪)的分离。应用脂肪抽提仪开展脂肪抽提,主要可以为一下四个步骤。

1、浸泡阶段

第一步是待测样品的浸泡阶段,这个时候样品会浸入沸腾的石油醚或无水乙醚中,大多数可溶物被浸提出来。

2、回流阶段

在回流阶段,样品被提起并高于溶剂液面,蒸发的溶剂冷凝回流到滤纸筒中淋洗样品。

3、溶剂回收

浸提完成后溶剂回收到溶剂回收瓶,只有要浸提的可溶物留在浸提杯中。

4、脂肪抽提完成

脂肪抽提完成之后,浸提杯升起并脱离加热板以防止脂肪被氧化。

以上就是脂肪抽提仪脂肪抽提实验分析过程中的主要四个步骤。一般来说,脂肪抽提仪主要是有浸提单元和控制单元组成的,其中浸提单元主要作用是自动完成溶剂浸提,该单元包括加热板、冷凝器、溶剂添加转盘、溶剂回收瓶及升降按钮等部件;而控制单元则主要是用来设置仪器的参数,开关冷凝水及显示仪器的工作状态,确保浸提单元的功能和仪器的正常运行等。


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