金银花作为药用、食用价值很高的名贵药材，合理而科学的加工是提高其商品价值的主要途径，北方金银花第一茬采收期一般在每年的五月中下旬，接近麦收季节，气温、光照都非常利于晾晒干燥，但是一级成品率远比不上烘干机烘干的一级金银花。

　　金银花烘干分为四个阶段，不同的阶段要求的温度和烘干时间各有不同。

　　第一阶段:初始烘干房温度要预热到35～40℃，再放鲜花进去，然后40℃的烘干房保存4～6小时并加大排湿。

　　第二阶段:烘房温度逐渐提升，不能超过50度，否则温度太高会损坏金银花的品质，同时也要加大排湿，达到五成干燥。

　　第三阶段:温度继续上升，此时可以稍微降低一下排湿的速度，经过三个阶段的金银花基本达到八成干。

　　第四阶段:强制烘干，温度再继续上升，再适当降低一下排湿的速度，经过2～4小时之后，在观察空观察金银花的成色，就可以停机出炉啦！