水稻测产实际上就是要验证水稻品种实际的生产效果，因此为了得到真实的数据，在测产的过程中，往往需要用到一系列的仪器设备，比如用于谷物水分测定的谷物水份速测仪；用于测量谷物容重的谷物容重器等，专家通过这些测定的不同数据进行分析，才能够得出该水稻品种真实的产量，为优良水稻品种的推广提供数据依据，更好的保障农业生产效果，保证农民的利益。

    因为水稻等粮食的水分含量是评价其品质的一个很重要的指标，因此谷物水份速测仪的主要作用就是测定水稻的含水量，在水稻测产现场，水稻收割、脱粒装袋称重之后，会随机抽取实收数量的十分之一进行称重、去杂、测定杂质含量，之后就会使用谷物水份速测仪来测定水稻的含水率，从而得出示范地块水稻亩产的权威数据，为下一步的水稻品种推广以及水稻高产栽培措施的制定提供依据。

    水稻测产往往是测定水稻的平均产量，而要计算水稻的平均产量就需要测定水稻的标准干重含水率，比如说某地测产区经实地丈量，测产区实打面积1.04亩；经机械收获、称重，收获鲜稻谷重656.8公斤；用谷物水分速测仪测定含水量，水分含量27%。初步测算出旱稻亩产537公斤。因此可以说，谷物水份速测仪在水稻测产中的应用是非常重要的，也是十分有必要的。而通过谷物水份速测仪等检测仪器在基层农机推广中的应用，不仅有效改善了工作条件，同时也提高了基层农技推广部门的公共服务能力，进一步夯实了农业生产基础，为新品种的推广，以及高产高质栽培的顺利实施提供了保障。