食品安全检测Elisa试剂盒的选择标准（二）
在这里，我们给大家带来美国著名的生物检测工具供应商Biovision开发了一系列的我们准确性高，灵敏度高，特异性好，重复性好，可以检测检测各类食品，饲料，组织及生物液体中真菌毒素、抗生素、食品添加剂以及其他细菌蛋白的ELISA试剂盒：
1.抗生素类：
检测食品中抗生素的残留
样本类型：组织、血清、牛奶、鸡蛋和其他生物样本
| 指标 | 货号 | 灵敏度 | 样本 |
| 氨苄青霉素 | E4350 | 2.5 ng/ml | 血清，尿液，牛奶，组织 |
| 氯霉素 | K4230 | 0.025 ng/ml | 组织，牛奶，蜂蜜，记蛋 |
| 庆大霉素（血清/尿液） | K4315 | 0.3 ng/ml | 血清，尿液，牛奶，组织 |
| 庆大霉素 | K4206 | 0.3 ng/ml | 牛奶，组织 |
| 异烟肼 | K4765 | 0.1μg/ml | 血清 |
| 卡那霉素 | K4210 | 0.5 ng/ml | 组织，牛奶，奶粉 |
| 喹诺酮 | E4530 | 0.12 ng/ml | 血清，尿液，牛奶 |
| 链霉素 | E4272 | 0.1 ng/ml | 组织，蜂蜜，牛奶，奶粉 |
| 四环素 | E4273 | 0.05 ng/ml | 组织，蜂蜜，鸡蛋 |
| 万古霉素 | E4605 | 12.8 ng/ml | 血清，尿液 |
以 庆大霉素 (serum/urine) ELISA Kit（K4315）为例
2.真菌毒素：
真菌毒素是真菌产生的低分子量次级代谢产物
样品类型：玉米、谷物、花生、大米、大豆等。
| 指标 | 货号 | 灵敏度 | 样本 |
| 赭曲霉毒素A（OTA） | E4746 | 0.1 ppb | 饲料、谷物 |
| 总黄曲霉毒素 | E4747 | 0.02 ppb | 酒、酱油、醋、谷物、花生、 配方饲料、食用油 |
| T-2毒素 | E4748 | 0.05 ppb | 玉米、大米、豆类、花生、燕麦、饲料 |
| 伏马菌素B1 | E4749 | 0.5 ppb | 谷物、花生、饲料 |
| 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 | E4750 | 3 ppb | 大米、小米、面粉和其他作物/饲料 |
| 黄曲霉毒素M1 | E4566 | 0.02 ppb | 牛奶、奶粉 |
| 黄曲霉毒素B1（AFB1） | K4208 | 0.05 ppb | 食用油、大米、花生、玉米 |
| 玉米赤霉烯酮（ZEN） | E4276 | 0.3 ppb | 谷类及复合饲料 |
3.食品添加剂：
食品受到生物和环境污染物的污染发生在生产和加工的几个阶段
样品类型：牛奶、肉类、玉米、谷物、花生、大米、大豆，等。
| 指标 | 货号 | 灵敏度 | 样本 |
| 沙丁胺醇 | K4209 | 0.1 ppb | 猪尿、组织、饲料 |
| 磺胺单甲氧嘧啶 | E4774 | 0.05 ppb | 组织、血清、尿液、蜂蜜、牛奶 |
| 磺胺甲氧基二嗪 | E4775 | 0.5 ppb | 组织，血清，尿液，蜂蜜，牛奶 |
| 呋喃妥因（AHD） | E4275 | 0.05 ppb | 奶粉，牛奶，纸巾，鸡蛋，肝脏，蜂蜜，鱼，虾 |
| 磺胺喹恶啉 | E4773 | 0.05 ppb | 组织，血清，尿液，蜂蜜，牛奶，饲料 |
4.宿主细胞蛋白：
表达蛋白经过几个纯化步骤后，宿主细胞蛋白仍然可以以较高浓度存在，甚至会与原料药一起纯化和浓缩
样品类型：细胞裂解液、其他生物液
| 指标 | 货号 | 检测范围 | 样本 |
| CHO 宿主细胞蛋白 | E4537 | 0.1-100ng/ml | 细胞裂解液，其他生物液体 |
| 大肠杆菌蛋白 | E4451 | 1.5-160ng/ml | 血清、血浆、尿液、细胞培养样品、生物液体 |
| BSA | E4466 | 6.25-400ng/ml | 人血清，血浆，细胞培养上清液，组织匀浆和其他生物液体 |
QuickDetectTM BSA ELISA Kit（E4466）
5.其他毒素：
双酚A和三聚氰胺
| 指标 | 货号 | 检测范围 | 样本 |
| 双酚A（BPA） | E4722 | 0.4-30 ppb | 细胞裂解液，其他生物液体 |
| 三聚氰胺 | E4274 | 2-162 ppb | 奶粉、牛奶、纸巾、饲料、鸡蛋、血清 |
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