在现代，人们对于粮食的要求很高，对于其加工的精度也有要求，而测定粮食、饲料纤维素含量是评定粮食加工精度高低的项目，将粗纤维测定仪应用到粗纤维的测定，具有准确、快速、省力、方便的优点。

      各种粮食的纤维素含量各不相同，与籽粒皮层厚薄成正比。以同种粮食来说，原粮纤维素含量最高，加工精度越高，纤维素含量越低。因此，通过纤维素含量测定，可作为判断籽粒皮层厚度，加工精度高低评估的依据。另外，饲料用玉米、高梁、稻谷、小麦、大豆及豆饼、豆粕等营养评估项目中，粗纤维含量是其中一项限制项目。

      测定粗纤维素，常用的方法为酸、碱、醇、醚洗涤法，由于手工操作繁琐，测定结果人为误差较大，粗纤维测定仪是采用化学和物理相结合完成粗纤维测定分析的成套仪器，由于仪器集酸、碱处理及冲洗于一体，采用全封闭的结构，用电热直接加温，同时可做6个试样，操作时样品不需转移，能将试样中的粗纤维分离出来，从而达到准确、快速的目的。所以，它是粮食、饲料中粗纤维含量测定的理想仪器。