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细菌总量快速检测仪×ATP荧光检测仪的详细介绍

2021.6.24

　　细菌总量快速检测仪【风途科技】细菌总数(也称需氧细菌数)的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣，是最常见的食品卫生指标之一。反映食品在生产、储存、运输、销售过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。其卫生学意义体现在：一方面是食品清洁状态的标志；另一方面可用作货架期评估，预测食品的耐保藏性。

　　对食品中的细菌总数进行快速测定是现代食品卫生控制工作中的一项重要任务。最常用的细菌总数测定方法是菌落计数法。将被检样品制成几个不同的10倍递增稀

　　释液，然后从每个稀释液中分别取出1ml置于灭菌平皿中与营养琼脂培养基混合，在一定温度下(一般为36±1℃)，培养一定时间后(一般为48h)，记录每个平皿中形成的菌落数量，依据稀释倍数，计算出原始样品中所含细菌菌落总数，以CFU/g(ml)报告。

　　近年来，随着诸如酶联免疫吸附分析、聚合酶链反应技术、微量热法等新技术的开发成功，为细菌总数的快速定量提供了多种可能。这些快检技术原理各不相同，适用范围也存在差异。

　　细菌总量快速检测仪FT-ATP全新升级，大屏幕触摸显示屏，代替传统按键。操作采用生物化学反应方法检测ATP含量，ATP荧光检测仪基于萤火虫发光原理，利用“荧光素酶—荧光素体系”快速检测三磷酸腺苷（ATP）。ATP拭子含有可以裂解细胞膜的试剂，能将细胞内ATP释放出来，与试剂中含有的特异性酶发生反应，产生光，再用荧光照度计检测发光值，微生物的数量与发光值成正比，由于所有生物活细胞中含有恒量的ATP，所以ATP含量可以清晰地表明样品中微生物与其他生物残余的多少，用于判断卫生状况。

　　实用性——可根据环境检测需求设定上下限值，做到数据快速评估预警，表面洁净度快速筛查。

　　灵敏度高——10-15～10-18 mol

　　速度快——常规培养法18-24h以上，而ATP只需要十几秒钟.

　　可行性——微生物数量与微生物体内所含ATP有明确的相关性。通过检测ATP含量，可间接得出反应中微生物数量

　　可操作性——传统培养方法需要在实验室由经过培训的技术人员进行操作；而ATP快速洁净度检测操作非常简便，只需简单的培训即可由一般工作人员进行现场操作。

　　体验更好——试子套管采用插拔式灵活设计，可定期清洗长期使用，延长仪器寿命。

　　主要参数

　　1、显示屏：3.5英寸高精度图形触摸屏

　　2、处理器：32位高速数据处理芯片

　　3、检测精度：1×10-18mol

　　4、检测范围：0 to 9999 RLUs

　　5、检测时间：15秒