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二十碳五烯酸(EicosapentaenoicAcid)是一种有机物,分子式为C20H30O2,分子量为302.451,常温下为无色至淡黄色透明液体,无味,无臭,氧化后有一定的气味。
保健用途。
原国家质检总局 教授