中通量组织研磨仪在大豆品质研究中的应用
很多种子检验项目开始前，一般都会进行样品制备，一些要求比较高的实验就需要用到中通量组织研磨仪进行充分研磨，这类设备的优势就在于稳定性高、无交叉污染，可研磨硬性、中性、软性、脆性、弹性、含纤维的各种样品，大约在2-4分钟即可有效完成24、56或192个样品的研磨。如今有越来越多的实验中能看到它的“身影”，今天就带大家来看一看该仪器在大豆研究实验中的应用。
大豆是中国重要粮食作物之一，广泛栽培于世界各地，已有五千年栽培历史，古称菽，我国东北是主产区。我们都知道，大豆是一种富含蛋白质的农产品。人们常用来做各种豆制品、榨取豆油、
酿造酱油，豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。为了研究大豆品质，研究人员会开展很多实验，而在实验开始前，工作人员就会采用中通量组织研磨仪对样品进行研磨、破碎，以便于研究人员可以充分的提取其成分，研究大豆的营养价值。研磨步骤主要有以下几点：
①准备好待研磨的大豆样品少许，50ml研磨罐一套，液氮一升，清洗并灭菌；
②将样品置于50ml研磨罐中，将其整体侵入液氮一分钟，之后将其并安装到中通量组织研磨仪上；
③设置频率为50hz，时间1min，开机进行研磨；
④待机子停止运行，将样品取出即可。
其实中通量组织研磨仪的操作就是上述的这四点，很简单，相信每一位新手也都能完成研磨，只不过需要我们注意的是，不同的样品可能会选择不同的研磨罐，具体应根据实际来定。
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