婴幼儿乳粉风险一:黄曲霉毒素M1

2015年5月06日 12:01:42 来源: 分析测试百科
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  黄曲霉毒素M1是一种真菌毒素,其来源一般是由于奶牛摄入被黄曲霉毒素B1污染的饲料,经体内代谢所产生的。婴幼儿属于敏感人群,食用黄曲霉毒素M1超标的婴幼儿配方乳粉可能存在较大的健康风险。
项目检测标准限量检测方法使用仪器
黄曲霉毒素M1GB 5009.24≤0.5μg/kg食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定小型粉碎机、圆孔筛、微量注射器等

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