不同温度对苦荞麦种子萌发的影响

苦荞麦生长期短,耐旱耐寒,适应性强.苦荞麦籽粒的总黄酮含量为24·5g/kg,萌发10d的苦荞麦芽菜的总黄酮含量达43g/kg,是籽粒的 1·76倍,并且有进一步增加的趋势。因此，研究苦荞麦，具有一定的经济价值。其中温度、光照都会苦荞麦种子的萌发有显著的影响，下面我们通过小型气象站来具体了解下不同温度对苦荞麦种子的影响。

在不同温度下,苦荞麦种子的发芽率存在显著差异.随着温度的升高,种子发芽率提高,至30℃时,发芽率有所下降.萌发温度为5℃时,发芽率仅为 12%,且胚芽长势缓慢,发芽结束时,芽长仅2~3mm,说明温度太低,不利于苦荞麦种子的萌发.10℃的发芽率(25%)是5℃的2·08倍,二者差异极显著(p≤0·01);15℃、20℃和25℃的发芽率分别比10℃提高0·52,1·04和1·24倍,四者相互间差异极显著; 30℃的发芽率比25℃略低,虽然二者间差异显著,但幼苗长势较弱.试验结果表明,苦荞麦种子萌发的最适温度为25℃。