Cell Biology and Toxicology杂志发表了意大利米兰大学Isabella Dalle-Donne教授团队题为 “Protein carbonylation in human bronchial epithelial cells exposed to cigarette smoke extract” 的文章（2019年1月16日）。吸烟是明确的外源性致病因子，其中含有毒的活性分子，可以导致物质氧化的压力，进而引起心血管系统，肺部和口腔的疾病。

　　作者探讨了香烟提取物对人气管上皮的作用。用不同浓度的香烟提取物（2.5%，5%，10%，20%）处理细胞（1小时，3小时，24小时）。

　　羰基化水平可以用免疫组化和Western Blot法通过检测二硝基苯肼来实现。蛋白质羰基化水平随香烟提取物的浓度增加而增加。可以通过二维电泳，MALDI-TOF 质谱分析和氧化还原蛋白组学数据库分析来找出主要的羰基化蛋白质。

　　研究发现在香烟提取物刺激后，人气管上皮细胞中有大量蛋白质发生羰基化，检测到的发生羰基化蛋白质包括参与蛋白质和脂质代谢基本过程的蛋白质和代谢中间产物，能量代谢产物，参与细胞基本生命过程如细胞周期，染色体分离等的蛋白质。