简述生物毒素对人体的危害介绍

　　人类对生物毒素的最早了解来自生活中的生物源中毒，但时至今日，生物毒索中毒救治与公害防治仍然是世界性问题。据统计，天然毒索引起的真菌性中毒、植物中毒、鱼贝中毒等食物中毒发生率远高于化学中毒。蛇类及其他动物咬伤依然是热带和亚热带地域常见中毒事件。随着人类对海洋生物利用程度的增长，海洋三大生物公害：赤潮、西加中毒、麻痹神经性中毒的发生率有日趋增大之势，例如，西加中毒海域范围已大为扩展，年中毒人数已达10000～15000人次。由于癌症严重威胁人类健康与生命，生物源致癌物日益引人关注，黄曲霉毒素(aflatoxin)、赭曲霉毒素(ochratoxin)等常污染谷类、玉米、花生等作物的真菌毒素已证明是地区性肝、胃、食道癌的主要诱导物质。已发现的可致癌植物毒素达百余种，如千里光碱(senecifoline)、羽扇豆碱(lupinine)、野百台碱(monocrotaline)等。现代研究又在自然界中发现了与细胞癌变有关的多种强促癌作用的化学物质，如巴豆有毒成分佛波醇酯(phorbolesters)、海洋生物毒素海兔毒素(aplysistoxin)、大田软海绵酸(okadaic acid)、端镰菌肽(teleoeidin)等。

　　生物毒素对人类的危害除直接中毒外，还可以造成农业、畜牧业、水产业损失和环境危害，如棘豆、紫茎泽兰与楝属等有毒植物对我国西部畜牧业危害严重，年年屡屡发生的赤潮也常造成渔业重大经济损失。总之，不论在任何时代，人类都必然生存在与其他生物共存的自然体系之内，其他生物对人类既有有利关系，也会存在危害人类的一面，生物界存在种种可能有害于人类的生物源化学物质，是不足为奇的，只有加深对这些物质的了解，才能更有效地保护自己和化害为利。