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半微量凯氏定氮蒸馏装置气密性检查方法

2023.9.26

方法是:
1、使用前检查蒸馏装置及循环水道是否畅通,连接是否牢固,防止漏水漏气;
2、接通电源,加热蒸汽发生器(瓶内水要保持橙红色,蒸汽发生器蒸汽明显时,再通循环水,冷却冷凝管;
3、将装有吸收液和指示剂的三角瓶置于冷凝管末端,并使尖端浸入吸收液。凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理,通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。因其蛋白质含量测量计算的方法叫做凯氏定氮法,故被称为凯氏定氮仪,又名定氮仪、蛋白质测定仪、粗蛋白测定仪。

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